Fakten & Projekte

Cathrin Brandes ist Gründerin und treibende Kraft von Tidbits. Ihre jahrzehntelange Liebe zu Lebensmitteln und Gastronomie hat sie in ihrem beruflichen Dasein (bis auf eine kurze Auszeit als Rechtsanwältin) nie losgelassen.

Die bisherigen Stationen in ihrem Leben: Juristin. Anwältin. Konferenzmanagerin. Abteilungsleiterin Marketing & PR. Unternehmerin. Feinkostproduzentin. Catering. Eventmanagerin. Bio-Catering. Bio-Marketing. Food-Bloggerin. Slow Foodie. Gründerin eines Dinner Clubs. Beraterin. Genuss-Botschafterin. Seit Neuestem auch Buchautorin.

Seit Januar 2010 berät Tidbits Kunden aus den Bereichen, Lebensmittelhandel, Lebensmittelproduktion, Gastronomie und Hotellerie. Zur erfolgreichen Betreuung der Projekte, arbeitet Tidbits bei Bedarf zusammen mit großartigen Partnern aus einem umfangreichen Netzwerk.